Сложные фосфатные эфиры получают с помощью специального метода каталитической этерификации и являются анионными, часто смешанными с неионными, анионными и цвиттерионными.
Фосфатное связующее относится к неорганическому материалу с кислотным ортофосфатом или поликонденсированным фосфатом в качестве основного соединения и имеет гелеобразующие свойства.
Согласно Фармакопее пищевых продуктов США (FCC), функции фосфатов в пищевой промышленности можно разделить на 15 категорий.
Фосфат - это естественная форма элементарного фосфора, который содержится во многих фосфатных минералах.
Структурная формула функциональной группы фосфорной кислоты в кислотном растворе.